super fresh pasta nonna approved
no scarpetta no party
Genuini e irresistibili, siamo quelli che ti fanno felici con un piatto di pasta fresca “fatta in casa” ogni giorno proprio come faceva la nonna. Con acqua e farina di grani antichi siciliani, metodo artigianale e trafilatura al bronzo, condita con salse e sughi della tradizione italiana preparati con gli ingredienti più freschi: pomodoro ciliegino, basilico, ricotta salata 100% siciliani.
Fatti di un'altra pasta
Senza fronzoli, tutta gusto, la nostra pasta è quella che ha tutto il sapore dell’Italia ed il profumo delle domeniche in famiglia, della salsa di pomodoro appena fatta, del ragù che cuoce lento lento in pentola, del pesto di basilico appena raccolto, delle lasagne filanti appena sfornate.
Gluten free, Veg, Integrale
Come nelle migliori famiglie, qui non lasciamo nessuno a bocca asciutta.
Abbiamo una ricetta per ogni desiderio e preparazioni attente e scrupolose per soddisfare le esigenze alimentari di tutti: senza glutine, vegetariano, integrale.
Il piatto è servito!
Cooking Class
Metti le mani in pasta anche tu e scopri tutti i segreti della vera pasta fresca artigianale della tradizione nei nostri corsi di cucina.
Un’esperienza autentica e genuina, per imparare i trucchi del mestiere dalla nostra pastaia, cimentarti con una nuova attività e divertirti con i tuoi amici.
Voglia di pasta?
Norma, Carbonara, Cacio e Pepe, Amatriciana, ogni momento è buono per un piatto di pasta fatto come si deve, da gustare qui da noi immerso nel Barocco di Via dei Crociferi a Catania, in ufficio per la pausa pranzo che ti meriti o comodo comodo a casa tua con gli amici di sempre.
